Purpurowe ziemniaki – sałatki

Purpurowe ziemniaki - sałatki

Jakie potrawy można przyrządzić z kolorowych ziemniaków. Fioletowe ziemniaki truflowe można przyrządzić z pieczarkami w sosie winegret, z fasolą szparagową i szynką, z kawiorem, krewetkami czy jajkami przepiórczymi. W ten sposób przyrządzone kompozycje ustanawiają niezwykły rezultat wizualny, a do atutów smakowych czy leczniczych nie należy nikogo agitować.

Rozmyślałeś kiedyś nad tym skądże się biorą i jakie własności posiadają kolorowe ziemniaki? Wywodzą się, faktycznie jak inne odmiany, z terenów współczesnego Peru. Purpurowe ziemniaki były odmianą, którą 7 tysięcy lat temu spożywał król Inków. Współcześnie kolorowe ziemniaki cenione są nie jedynie zważywszy na na wygląd, jednakże szczególnie na wartości odżywcze. Mnóstwo mistrzów gotowania szuka metod na stworzenie potraw, które nie będą tylko dobre, lecz będą także wybornie prezentowały się na stole. Oczywiście do tego typu potraw przynależą sałatki z kolorowych ziemniaków, które swoimi wspaniałymi barwami stwarzają nietuzinkowy rezultat, w szczególności na świątecznym stole.


Ocena: 4/5 (1 głosów)  


Szczegóły wpisu:


Odwiedziny botów:
  • googlebot: 37 (ostatnio: 30.10.2020 23:29:48)
  • yahoo: 4 (ostatnio: 24.06.2017 19:47:19)

Podlinkuj wpis:

Dodaj komentarz